ぎをん川柳
セレクテッドレストラン
全国から選んだ魚介と、季節の野菜。
その持ち味を、薄く軽い衣に閉じ込める。
野菜ソムリエの資格を持つ料理長と、若女将の「いっちゃん」が営む天ぷら店。素材を選ぶ眼差しと、迎える人の温かさが息づきます。
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拠点の中心となるサロン「さろん東風」。
現代美術に出会うギャラリー「GALLERY KOCHI」。
薫で過ごす、カフェとお酒の時間。
川柳の天ぷらと、八城の日本料理。
作品を見て、庭を眺め、食を味わい、人と語らう。
それぞれの個性がつながり、
ここで過ごす時間そのものが文化体験になる。
GARDEN — 建築と自然をつなぐ、静かな余白。
庭から差し込む光。土間と木の質感。茶室に流れる静かな時間。
現代美術と日本の美意識が、ひとつの風景になる。
石の土間、木の質感、茶室の静けさ。
窓が切り取る庭の風景と、移ろう光。
日本の美意識が息づく空間で、現代美術との出会いを楽しむギャラリーです。
庭、建築、光、そして現代美術。
空間を巡り、人と語らう時間までを、ひとつの文化体験に。
通常は完全予約制のプライベートビューとしてご案内しています。
展示内容によって鑑賞方法が異なる場合があります。
全国から選んだ魚介と、季節の野菜。
その持ち味を、薄く軽い衣に閉じ込める。
野菜ソムリエの資格を持つ料理長と、若女将の「いっちゃん」が営む天ぷら店。素材を選ぶ眼差しと、迎える人の温かさが息づきます。
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和食の基礎に、炭火と中国料理の技法を重ねて。
六席のカウンターで味わう、おまかせの日本料理。
店主は西河一貴。和食店での修業後、ミシュラン一つ星の中国料理店「京、静華」で経験を積み、2026年9月に独立開業しました。
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東から吹く風を意味する「東風(こち)」。
京都に受け継がれてきた美意識を、今へ、そして世界へ。
この場所から、新しい文化の風を。


〒605-0073
京都市東山区祇園町北側627番地先
円山公園内
ACCESS ↗
営業時間・営業日・予約方法は施設ごとに異なります。各施設の案内をご確認ください。